Cooooookies =)

Salut !

Aujourd'hui, notre plus anicenne recette, les cookies ;)

Pour 20 biscuits, il vous faut :

* 125 g de beurre ( personnellement, j'en mets un peu moins, mais c'est chacun son goût)

* 6 cuillerées à soupe de sucre

* 1 oeuf

* Un peu de vanille liquide

* 150 g de farine

* 125 g de pépites de choclat ( notre secret : les faire soi même, comme ça elles sont plus irrégulières, et c'est encore meilleur )

* 1 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel

Préparation :

* Préchauffez votre four à 200 ° ( th.6)

* Mélangez dans un saladier le sucre et le beurre fondu. Ajoutez la vanille et l'oeuf. Battez au fouet.

* Petit à petit, ajoutez la farine, la levure et le sel.

* Préparez vos pépites de chocolat : avec la pointe d'un couteau, découpez le chocolat en morceaux irréguliers. Pendant ce temps là, mettez votre pâte au frigo pour qu'elle ait une bonne consistance.

* Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte.

* Sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte assez espacés. Ils s'étaleront à la cuisson

* Enfournez 10 minutes. Et enfin l'étape la plus difficile de la préparation,: les laisser refroidir avant de les dévorer ! ;)

Comments

[Sarena]

J'adore les cookies ! Encore plus quand ils sont encore tièdes *Q*

[christine81]

très appetissant ces cookies, on attend rarement q'ils refroidissent toute à fait, c'est chauuuud mais c'est bon !lol!